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★至急教えて下さい★ 冷蔵庫の搬入について 先日、ヤ○ダ電機で、500リッ...★至急教えて下さい★ 冷蔵庫の搬入について 先日、ヤ○ダ電機で、500リットルの冷蔵庫を購入しました。 本日搬入だったので、新しい物が届く数分前に、使用していた物は、リサイクル業者に引き取ってもらいました。 先ほど、いざ新しい冷蔵庫の搬入となった際に、らせん階段の幅が２〜３センチ足りない為、搬入不可と業者に言われ、冷蔵庫を持って帰ってもらいました。 １、私達はエレベーターの無い、アパートの２階に住んでいます。 ２、当初450リットルの物を買いに行き、家の寸法は店員に伝え済み。 ３、どうせ買うなら大きい方がいいと、店員が進めて来た。 ４、搬入可否の事前の見積もりは無料で出来るが、普通の家ならこのサイズの冷蔵庫は搬入出来るので、見積もりはいらないでしょうと、店員が判断。 ５、搬入業者に見てもらったところ、吊り上げなら搬入は問題無しだが、２万位かかり、今日は無理。 生鮮食品はありませんが、調味料や冷食等は、現在ベランダに置いてあります。 即、ヤ○ダの担当者に電話したところ、「じゃぁ、搬入業者と打ち合わせしてくれ」との返答だったので、婚約者がぶちギレて、以下を要求しました。 「引き上げ料をヤマダで負担して、今日中に搬入。」 私達は間違っていますか？ ヤ○ダが、大丈夫って言うから、予定より大きいものを購入し、事前見積もりもしなくていいと言われたのに…… 今日中が厳しいのは、私達も分かっています。でも、ヤ○ダの担当者が、あまりにもヒドイ対応だったので言っちゃいました。 来月結婚するのですが、私の祖母がお祝いにと買ってくれたものです。 泣き寝入りはしたくないので、ご相談させて頂きました。 アドバイス、ヨロシクお願いしますm(._.)m 携帯からなので、改行等、読みづらかったら申し訳ありません。続き

たまねぎで節約料理

みなさんは、節約料理に欠かせない食材は何だと思いますか？節約料理に向いている食材とは、日持ちがして、変化がつけやすく、扱いやすい食材である事が大前提です。その上、安価でどこでもいつでも手に入るものが一番です。となると、お薦めなのはやはり、たまねぎでしょう。

新たまねぎは日持ちはそこまではしませんが、普通のものなら、半年以上だって保存が可能です。束のままで風通しのいい日陰に吊しておけば、何もしなくても日持ちします。ただし、スーパーなどで手に入る、一つずつになった吊れないタイプは保存には向きません。

ですが、農家などから直接束になったものを購入すれば、保存が可能です。しかも、直接購入となると、高い確率でかなりお安く手に入ります。たまねぎは、癖がないので、調理法はいくらでもありますよね。揚げても、炒めても、焼いても、煮ても、生でも使えます。

ですので、大量にまとめ買いしても、使い切れない事はないはずです。中には、涙がでるから苦手！何て方もいるでしょう。そんな方は、使う日の前夜に、皮を剥いてラップにくるみ、冷蔵庫に入れておいてください。さらに、包丁のキレをよくしておけば、目にくる事はまずありません。

たまねぎを生で食べる時は、そのままだとピリピリしてしまいますよね。ですから、塩水にさらしておく時間を考えて、早めに調理しておきましょう。食べる直前に、冷水でさらしてから水気を切れば、パリッとした食感がでるのでお薦めです。

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